Billede af SD Dirk
San Diego State University har haft et college football hold siden 1921. De første mange år var Aztecs i den mindre gode NCAA Division II, men har siden 1969 været i landets bedste række, NCAA Division I (FBS).
Holdet har skabt en lang række NFL-spillere, og bedst af dem alle er nok Marshall Faulk, som vandt Super Bowl med St. Louis Rams i 1999-sæsonen. I dag spiller den tidligere Aztecs, Ronnie Hillman, i NFL.
Mange kendte NFL-trænere har også været en del af Aztecs, enten som spiller eller træner. Her nævnes i flæng Sean Payton, John Fox, John Madden, Joe Gibbs og Brian Billick.
Siden 1967 har holdet spillet på Qualcomm Stadium, som også er hjemmebane for byens NFL-hold. Der er plads til hele 71.000 tilskuere på Qualcomm Stadium, og dette har vist sig at være lidt af et luksusproblem, fordi Aztecs, i 2015, kun snittede 29.000 tilskuere i holdets bedste sæson i mange årtier. Holdet har derfor lavet et forslag om at lave et mindre stadion med plads til 40.000.